در این مقاله قصد داریم تا با سرفصل های دوره کباب آموزشگاه پدیده آشپزی آشنا شویم .در دوره کباب چه می آموزیم؟
هر آموزشگاه آشپزی ای با توجه به توانمندی های خود می تواند سرفصل هایی را آموزش دهد .
آموزشگاه پدیده آشپزی زیر نظر سرآشپز بنام کشور احمد احمدی تمامی آموزش های مورد نیاز حرفه ی آشپزی تا رسیدن سرآشپزی متخصص را در این دوره به هنرجویان میآموزد.
در دوره کباب چه می آموزیم؟
دوره کباب
- 1-ادویه شناسی: در این درس به آموزش ویژگی های انواع ادویه ها ، تفاوت آن ها، ،ترکیب ادویه ها تا رسیدن به چاشنی دلخواه ، بهترین روش های تهیه ادویه و ... میپردازیم.
- 2-شناخت انواع چاقو و کاربرد آنها انواع مختلف چاقو وجود دارد که در این درس شما به صورت عملی و تئوری با انواع چاقو های مناسب سرآشپز آشنا میشوید.
- ۳-شناخت انواع تخته کار و کاربرد آنها تخته های کار آشپزی در جنس ها و کیفیت های متنوعی در بازار وجود دارند که ما به شما بهترین و کاربردی ترین آن ها را آموزش میدهیم..
- 4-شناخت انواع گوشت و بیات کردن انواع گوشت های قرمز و گوشت های سفید با توجه به نیاز رستوران در آشپزی استفاده میشوند ک به آموزش هر کدام و همچنین طرز آماده سازی آن ها میپردازیم.
- 5-آموزش بوچر شف و قصابی انواع گوشت در این آموزش شمارا به یک استاد تمام ، بوچر شف و قصابی حاذق برای انواع مختلف گوشت تبدیل میکنیم.
- ۶-آموزش گارنیش با گارنیش میتوانید تزئینات و طعم غذا را فراتر از حد معمول ببرید و مشتری های خود را سر ذوق بی آورید.
- ۷-آموزش کامل تخته کاری تخته کاری ، حرفه ای دقیق و هنرمندانه است که توسط سرآشپز احمد احمدی سرآشپز بنام کشوری به شما آموزش داده میشود.
- 8-آموزش به سیخ کشیدن کباب سیخ کشیدن کباب بسته به نوع و مایع استفاده شده متفاوت است که در این دوره به صورت کامل و تخصصی به شما آموزش داده میشود.
- ۹-آموزش انواع غذاهای ایرانی و ملل آموزشگاه پدیده آشپزی با سابقه درخشان خود ،انواع غذا های ایرانی وملل را با توجه به خواسته و نیاز شما آموزش میدهد.
- ۱۰-آموزش انواع ابر کبابها میتوانید در پست « آموزش انواع کبابها » به صورت کامل راجب این درس اطلاع پیدا کنید.
- ۱۱-آموزش انواع سس غذا سس ها طعم دهنده های شگفت انگیزی هستند که در همه ی غذا ها استفاده میشوند که در این درس به صورت کامل انواع آن ها به شما آموزش داده میشود
- ۱۲- آموزش سالاد در این درس انواع سالاد ، پیش غذا و دسر ها به شما آموزش داده میشود.
« برای کسب اطلاعات بیشتر راجب این دوره میتوانید با شماره تماس پایین همین صفحه تماس حاصل فرمائید»