دوره آموزشی کباب زنی و تخته کاری در قزوین مختص افراد علاقه مند به یادگیری هنر پخت کباب و یا افرادی که قصد راه اندازی یک رستوران را دارند و یا اخذ مدرک بین المللی فنی حرفه ای برای مهاجرت به خارج از کشور و کار کردن در رستوران ها و هتل های مختلف به عنوان یک سرآشپز حرفه ای را دارند، با شرکت در این دوره و کسب مهارت های لازم اصول تخته کاری را به صورت حرفه ای یاد گرفته و طرز تهیه انواع کباب ها را نیز به خوبی آموزش می بینید.
به طور کلی مهارت کباب زنی و تخته کاری به شما کمک می کند که توانایی های لازم برای شناسایی مواد اولیه و ابزار کار مناسب و همچنین آماده سازی کلیه مواد اولیه، پاک کردن، شستشو، خرد کردن انواع برش ها روی گوشت و تهیه سس و مراحل مزه دار کردن گوشت را یاد بگیرید.
تخته کاری هم به معنای مهارت برش و تکه تکه کردن مواد مختلف مانند مرغ، گوشت قرمز، ماهی و سبزیجات است، این مهارت به کبابزن کمک میکند که بتواند به صورت حرفه ای تر کار خود را انجام دهد.
در کلاس آموزشی کباب زنی و تخته کاری در قزوین شما بیش از 70نوع کباب را تخصصی آموزش می بینید، تمامی سرفصل های درج شده در بخش زیر مطابق با استاندارد های سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
- کباب های ایرانی
- کباب شیشلیک
- کباب برگ
- کباب چنجه گوسفندی
- کباب چنجه شتر مرغ
- کباب ترش
- کباب بختیاری
- کباب قفقازی
- کباب بلغاری
- کباب حسینی
- دنده کباب
- کباب برگ لایی
- فیله کباب
- کاسه کباب
- کباب درباری
- کباب آدراپانا
- کباب آپادانا
- کباب شاه پسند
- كباب هيركانيا
- کباب کارمانیا
- کباب همایونی
- کباب هکمتانه
- کباب کوبیده
- كباب لقمه
- کباب بناب
- کباب کاردی
- کباب وزیری
- کباب ساسانی
- کباب قاجاری
- کباب پهلوی
- کباب پارسیان
- کباب آریایی
- کباب اشکانی
- بلدرچین کبابی
- جوجه با استخوان
- جوجه لقمه ای
- جوجه برگی
- جوجه ترش
- جوجه لاری
- جوجه سبزیجات
- جوجه قشقایی
- جوجه جنگلی
- کباب های ملل
- کباب تایلندی
- کباب ژاپنی
- کباب مصری
- کباب عربی
- رول فرانسوی
- کباب یونانی
- جوجه شالتو
- جوجه سبز
- جوجه سماقی
- جوجه مکزیکی
- جوجه تری آکی
- جوجه لبنانی
- جوجه مراکشی
- جوجه تندوری
- جوجه موسخان
- جوجه پاکیتوری
- جوجه یونانی
- شيش طاووق
- جوجه ترکی
- جوجه فرانسوی
- جوجه اسپانیایی
- جوجه کره ای
- کباب های ترکی
- اسکندر کباب
- بیتی کباب
- آدانا کباب
- کباب علی نازیک
سرفصل های آموزش تخته کاری:
- آموزش تخته کاری جوجه کباب
- آموزش تخته کاری سبزیجات
- آموزش تخته کاری کباب برگ
- آموزش تخته کاری کباب کوبیده
- آموزش تخته کار ماهی
- آموزش تخته کاری جگرکی
اصول کباب زنی و تخته کاری در قزوین
یکی از مهمترین آیتمهای آموزشی در دوره آموزش کبابزنی و تخته کاری طرز تهیه کباب کوبیده میباشد که درست کردن کباب کوبیده به صورت کاملا حرفه ای را در این دوره به صورت حرفه ای یاد می گیرید. آموزش انواع کباب چنجه نیز در دوره های آموزشی کباب زنی و تخته کاری آموزش داده می شود، بعلاوه آموزش انواع کباب مرغ.
در بین مدلهای مختلف کباب طرز تهیه و درست کردن کباب برگ یکی از آیتم هایی است که کباب زن ها را زیاد دچار چالش می کند، اما اصلا نگران نباشید در دوره آموزشی کباب زنی و تخته کاری شما از همان ابتدا با آموزش خرید انواع فیله گوسفندی آموزش تخته کاری تخصصی برای کباب برگ همچنین سیخ زنی تا منقل کاری و سرو کباب برگ را آموزش می بینید.
آموزش کباب از نگاه تخصصی دارای ظرافت های زیادی است، زیرا تخته کاری و کباب زنی یک مهارت به حساب میآید و یادگیری حرفه ای این رشته قطعاً نیاز به تمرین و تکرار تحت نظارت استاد را دارد.
در آموزشگاه استاد احمدی دوره ها به صورت تخصصی برگزار میگردند و هنرجویان تحت آموزش استاد احمدی که بیش از دو دهه در این رشته تجربه دارند و در آکادمی ها و همایش های بینالمللی تجربه کسب نموده اند، و همینطور مربی رسمی سازمان فنی و حرفه ای نیز می باشند، آموزش می بینند.
آموزش خصوصی هم دارید؟
بله لطفا از صفحه آموزش خصوصی کباب بازدید بفرمائید
متشکر